קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות40
ציון בריאות2
מגזין

אונדה-אונדה

אונדה-אונדה
Onde-Onde נטול גלוטן, וטבעוני מתאבנים. מנה אחת מכילה 35 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא יספק כ 40 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו מים, סוכר דקל, קמח אורז דביק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו Onde בטטה Onde (כדורי אורז גלוטן בטטה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
רול או לחתוך את הסוכר לחתיכות 1/4 אינץ'. לארוז אותם לחתיכות בגודל אפונה על ידי לחיצה או שפשוף אותם בין אצבעות לחות. אל תדאג אם החתיכות נראות קשקשי או אבקתי—הסוכר יישב ולהישאר מגושמים בעת האופנה כדורי האורז. הפוך על 40 חתיכות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אפונה גויה®אפונה גויה®
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
2
מניחים את הבטטה בסיר קטן, יוצקים מספיק מים כדי לכסות, ומביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים את החום עד בינוני, ומבשלים במשך 20 דקות עד תפוח האדמה הוא מזלג מכרז.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
ניקוז. ברגע שזה קר מספיק כדי למסור, לקלף את העור ולחץ את הבשר דרך מעתיק תפוחי אדמה לקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
שלב את קמח האורז עם בטטה ללוש עם הידיים שלך עד מעורבב היטב. הבצק צריך להיות רך מאוד ולח, אבל לא דביק.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
קמח אורזקמח אורז
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
5
הוסף מים או קמח נוספים עד שתקבל מרקם שיחזיק יחד כאשר התגלגל לתוך כדורים.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
6
לצבוט חתיכה קטנה של הבצק לגלגל אותו לכדור על 3/4 אינץ ' בקוטר. עם האצבע המורה או הזרת שלך, לעשות חור בכדור ולמקם את נתח של סוכר דקל בפנים, צובט את הבצק סגור כדי לאטום את החור. השתמש במים במידת הצורך כדי להפוך את הקצוות לדבוק זה בזה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר כף ידסוכר כף יד
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
מניחים על מגש מאובק עם קצת קמח אורז, וחוזרים עם הבצק הנותר.
מרכיבים שתצטרך
קמח אורזקמח אורז
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
8
יש צלחת עם קוקוס מגורד מוכן. ממלאים סיר גדול במים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ולשמור על רתיחה קבועה.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מיובשקוקוס מיובש
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
מוסיפים את הכופתאות למים ומערבבים בעדינות. מבשלים 4 עד 5 דקות, עד פני השטח נראה אטום למחצה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
10
הסר את הכדורים מהמים עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
11
מגלגלים את הכדורים בקוקוס המגורד.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מיובשקוקוס מיובש
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
12
מגישים בטמפרטורת החדר. הכדורים ימשיכו, ללא הפרשות, במשך יומיים.