קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

אופור עיאם

אופור עיאם
אופור עיאם נטול גלוטן,, חלב חינם, כל 30, ו דל פחמימות, מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 597 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, שמן בישול, אגוזי נרות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 היו אומרים שזה פגע במקום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: איאם סמבל, עוף בלינזי (איאם פללה), ו סוטו איאם (מרק עוף אינדונזי ברור).

הוראות

1
לשפשף את חתיכות העוף עם מיץ ליים, להפריש .שים את כל התבלינים קלויים, שאלוט, שום, galangal , זנגביל, כורכום, אגוזים נרות במעבד מזון להתמזג לתוך הדבק . אתה יכול להוסיף קצת מים או שמן בישול כדי לקבל את זה משחה חלקה .
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
GalangalGalangal
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
כורכוםכורכום
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מערבבים את המים ואת קרם קוקוס במחבת רוטב גדולה . לבשל אותו בחום נמוך .
מרכיבים שתצטרך
קרם קוקוסקרם קוקוס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים את עשב הלימון, עלי ליים כפיר ועלי דפנה בו .בינתיים, מחממים קצת שמן בווק . כאשר הוא חם ומטגנים את משחת התבלינים עד שאתה יכול להריח את הארומה היפה יוצאת ממנו . לאחר מכן מוסיפים את חתיכות העוף וממשיכים לערבב עד העוף מצופה תבלין .כאשר הבשר אטום ורוטב חלב הקוקוס מתחיל להתחמם, מוסיפים את חתיכות העוף . הפעל את החום למעלה ולהביא אותו לרתיחה .מנמיכים את החום ומבשלים כ -30 דקות (או עד העוף מבושל ).
מרכיבים שתצטרך
עלי ליים כפירעלי ליים כפיר
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
אליקסיר גאליקסיר ג
הדבק תבליניםהדבק תבלינים
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מוסיפים את הביצים קשות (אם משתמשים ) ב -10 הדקות האחרונות של זמן הבישול .
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
5
מקשטים בצלצלים מטוגנים בשמן עמוק ומגישים חם עם אורז מאודה או עוגת אורז .
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
1 כוס ממרח שעועית אדומה אסייתית1 כוס ממרח שעועית אדומה אסייתית
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון