אורז בסמטי דלעת חמאה
Basternut סקווש אורז Basmati נטול גלוטן,, מזון ידידותי, צמחוני מתאבנים. מתאים ל-15 מנות. מנה אחת מכילה 62 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו אורז בסמטי, חמאה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו סקווש קארי ואורז בסמטי, Basmati ואורז בר על סקווש בלוט עם ירקות מטוגנים, ו אורז בסמטי עם שומר קלוי, פלפל, קישואים ודלעת (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בינוני, להמס את החמאה.
מוסיפים את הכמון ואת זרעי חרדל ומבשלים על חום גבוה עד זרעי החרדל מתחילים פופ, על 30 שניות.
מוסיפים את האורז ואת סקווש לקוביות ומערבבים מעיל עם החמאה.
מוסיפים את המים והמלח ומביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה מאוד עד הסקווש רך והמים נספגים לחלוטין, כ 15 דקות.
הסר מהחום ולתת את האורז לעמוד, מכוסה, במשך 5 דקות. Fluff האורז עם מזלג ומגישים מיד.