קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

אורז מתובל עם אפונה וקשיו

אורז מתובל עם אפונה וקשיו
אורז מלוח עם אפונה קשיו נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 820 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו את בסמטי, זרעי חרדל, זרעי כמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו אורז זעפרן עם אפונה אגוזי קשיו, אורז כוסברה קוקוס עם אפונה וקשיו, ו שעועית ירוקה קארי עם אפונה אגוזי קשיו (מתכונים דומים).

הוראות

1
הגדר מחבת 5 עד 6 ליטר או ווק 14 אינץ ' על חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים שמן, זרעי חרדל וזרעי כמון.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
כאשר הזרעים מתחילים פופ, ב 2 עד 3 דקות, מערבבים את הבצל, צ ' ילי, כורכום, ועלים קארי. מערבבים לעתים קרובות עד הבצל הוא צולע, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי קאריעלי קארי
כורכוםכורכום
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
4
להפחית את החום לנמוך.
5
מוסיפים אורז, אפונה, 1/2 כפית מלח וסוכר. מערבבים עד אורז בצבע צהוב אחיד.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
מפזרים מיץ ליים ומערבבים היטב. מכסים ומערבבים מדי פעם עד שהאורז חם, 6 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
7
מוסיפים מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
8
העברה למגש.
9
מפזרים תערובת אורז עם קשיו וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קשיוקשיו
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
10
מגישים חם, חם, או בטמפרטורת החדר.