קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

אורז קוקוס דביק עם מנגו

אורז קוקוס דביק עם מנגו
גשו לסופר וקנו סוכר טורבינאדו, אורז דביק, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. מתכונים דומים: קוקוס ליים עוף אפוי עם קוקוס מנגו אורז דביק, מנגו עם אורז קוקוס דביק, ו אורז מתוק קוקוס דביק עם מנגו.

הוראות

1
שים אורז דביק בקערה קטנה לכסות עם מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
אורז דביקאורז דביק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
תן להשרות לילה, ולאחר מכן לנקז.
3
מניחים אורז דביק בקערה בטוחה במיקרוגל. מכסים בארבע כוסות מים קרים. מכסה קערה עם צלחת. אורז במיקרוגל במשך 3 דקות, ואז מערבבים. המשך מיקרוגל ומערבבים במרווחים של שלוש דקות עד שהאורז הוא רך ודביק וספג את כל המים, על 10-12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז דביקאורז דביק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מניחים חלב קוקוס בסיר בינוני. הפעל חום בינוני ומבשל עד חלב מחומם דרך אבל לא רותחים.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
מוסיפים סוכר ומלח ומערבבים עד ששניהם מומסים.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
להעביר אורז לקערה גדולה. מכסים בחלב קוקוס ומערבבים עד שהאורז מתחיל לספוג נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
בואו אורז לעמוד במשך שעה אחת, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
8
כדי לשרת, אורז העליון עם חתיכות של מנגו.
מרכיבים שתצטרך
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
9
מקשטים עם מנטה אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)