קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות10
ציון בריאות11
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אורזו עם פטה, מלפפון ועגבנייה

אורזו עם פטה, מלפפון ועגבנייה
אורזו עם פטה, מלפפון ועגבניה עשויים להיות התוספת שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 214 קלוריות. גשו לסופר וקנו חומץ יין, כמון טחון, פסטה אורזו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 55 דקות. . נסו סלט פסטה Lemony Orzo עם מלפפון פטה, סלט אורזו עם תירס ומלפפון-רוטב פטה, ו סלט Orzo של Macrina עם מלפפון, פלפל, בזיליקום ו פטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים פסטה orzo, מרק עוף, מים, וחצי פלפל אדום קצוץ לסיר. מביאים לרתיחה, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים עד אורזו רך ונוזל נספג, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
לנקז ולשטוף. אפשר להתקרר.
3
מניחים אורזו לתוך קערת סלט גדולה עם פלפל אדום הנותרים 2 כפות שמן זית; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מערבבים במלפפונים, גבינת פטה, עגבניות רומא, בצל אדום, זיתים קלמטה, מיץ לימון, חומץ יין לבן וכמון; סלט לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
זיתי קלמטהזיתי קלמטה
רומה עגבנייהרומה עגבנייה
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
5
טפטוף 2 כפות יותר שמן זית על גבי סלט. להכניס למקרר 1 שעה, לזרוק פעם או פעמיים; עונה לטעום עם מלח ופלפל שחור לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר