קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

אורכיט עם שבר, אפונה ונענע

אורכיט עם שבר, אפונה ונענע
Orechiette עם Chèvre, אפונה, מנטה עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר כמובן העיקרי שלך. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 521 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. לכו לחנות ותרימו פלחי לימון, שמן זית, עלי נענע ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפסטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פסטה קינוח שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלק קלוי עם נענע טרי ויצירה, קיץ ברי Shortcake עם מנטה ו בל Chevre גבינת עזים C, ו Orechiette עם קייל ובייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
לבשל פסטה ב 3 ליטרים מים רותחים עד רק מכרז לנשוך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
בינתיים, במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום בינוני, מערבבים שום בשמן עד צליעה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים גבינה, מרק, ואפונה ומערבבים עד מבעבע, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
4
מסננים פסטה; לחזור למחבת.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים תערובת גבינה לפסטה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
6
מוסיפים נענע ומערבבים שוב.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
7
מוסיפים לטעם מלח, פלפל ומיץ מפלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום