אותנטי ניו אורלינס שעועית אדומה ואורז
אותנטי ניו אורלינס שעועית אדומה ואורז הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 15 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 310 קלוריות. 324 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך מרווה, קורנית, תיבול קריאולי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-30 דקות. וזה די טוב. מתכונים דומים: ניו אורלינס שעועית אדומה ואורז, ניו אורלינס שעועית אדומה ואורז, ו ניו אורלינס שעועית אדומה ואורז.
הוראות
המסה מקצרת במחבת מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים בצל, שום ופלפל בל בקיצור חם עד למכרז, 5 עד 7 דקות.
מערבבים מים, שעועית אדומה, חזיר הוק בסיר גדול; מביאים לרתיחה. מערבבים תערובת בצל לתוך המים; מוסיפים נקניק מעושן וסלרי למים רותחים; לחזור לרתיחה. מערבבים עלי דפנה, תיבול קריאולי, טימין, ומרווה לתוך המים הרותחים. להפחית את החום נמוך, למקם כיסוי על הסיר, ומבשלים עד השעועית הם מכרז, על 5 שעות.
הסר ולהשליך חזיר הוק ועלי מפרץ; מערבבים ברוטב פלפל חריף ומגישים מעל אורז לבן.