קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

אחד-שרימפס וקארי עגבניות

אחד-שרימפס וקארי עגבניות
אחד פאן סרטנים וקארי עגבניות דורש על 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 276 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. 156 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אנשים רבים באמת אהבו את המנה ההודית הזאת. אם יש לכם כורכום, מאלט חומץ, צ'יליוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, נסו סרטנים מהירים, קוקוס ועגבניה קארי, קארי קוקוס טייגר Prawn (קארי Thengai Konju), ו קארי סרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת עמוקה ומבשלים את הבצל במשך 8-10 דקות עד שהוא מתחיל להפוך זהב.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הג ' ינג 'ר, שום וצ' ילי ומבשלים 1-2 דקות. מערבבים את הסוכר והתבלינים במשך 1 דקות, ואז להתיז בחומץ ועגבניות. מתבלים במלח ומבשלים במשך 5 דקות, ערבוב, עד הרוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
מערבבים את הסרטנים, להפחית את החום ומבשלים במשך 8-10 דקות עד מבושל דרך אם הרוטב מקבל ממש עבה, להוסיף התזה של מים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
4
הסר מהחום, מערבבים למרות רוב כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
5
מגישים ישר מן המנה המפוזרת עם כוסברה הנותרים ואת האורז, יוגורט, צ ' אטני וסלט בקערות נפרדות.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. אתה יכול לנסות לשגשג פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו