איטי רווי צ'ילי ורדה

לפני שאתה עושה משהו שאתה צריך לצלות את tomatillos עד שהם יפים.

הסר את הקליפות ולשטוף לפני שאתה לצלות, foo.רואה? בזמן שהם עושים את הקטע שלהם, אש צולה את הפלפלים. ברגע שהם כולם שחורים ושמחים, לזרוק לשקית נייר במשך 10 דקות.לגרד את העור, לא עושה את זה עם מים. לא washy משם טעימות, לקבל את זה?

חותכים גזע ולהסיר זרעים. קוביית ' em up.Whiz tomatillos קלוי רק קצת בבלנדר או מעבד מזון, כל mooshy.מאחר שזו הייתה ארוחת יום חול, לבשל לילה אחד ולאכול הבא. לא טרחתי להשחים בזהירות את הבשר & בצל & שום. קיירייפס, זה יבשל שעות, למי אכפת? אני יודע ol' cb אכפת, הוא זוכה תחרויות צ ' ילי.אני הולך לעשות את זה ממש קל לך. קבל סיר ענק ולזרוק הכל לשם בבת אחת ולבשל אותו.מבשלים עד שזה נעשה או מוכן לאכול, זה 2, 3+ שעות.שלי היה נוזלי מדי, לא למשוך את המכסה מספיק מהר. אז, עברתי לתנור הולנדי קצר יותר ומופחת עד שאהבתי את העקביות. בנוסף, פלפלים חריפים היו קלים מדי. מה שאני מתכוון הוא, poblanos של המכולת היו כל מקומטים, אז קניתי כמה אסדות מקסיקניות חדשות. כפי שאתם יכולים לראות בתמונה של meez, הם באמת בצבע ירוק בהיר. אז, בפעם הבאה אני אוודא שאני מקבל את poblanos. עם זאת, המוצר המוגמר היה outfrickenstanding.As בנוגע לקשר אותו למשהו? נסה מצקת ובירה קרה.