קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות10
ציון בריאות42
מגזין

איך לעשות Farinata

איך לעשות Farinata
איך לעשות Farinatan נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. אם יש לכם שמן זית, מים, מלח כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. . נסו מרווה פרינטה, Farinata אספרגוס, עגבניות, בצל, ו Farinata (חומוס פריך-קרפים קמח) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח חומוס ומים בקערה; להקציף עד הבלילה חלקה. מכסה קערה עם ניילון לעטוף או צלחת ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 2 שעות. דלג כמה שיותר קצף מהחלק העליון של הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
קמח חומוסקמח חומוס
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לטאטא מלח, רוזמרין, ו 3 כפות שמן זית לתוך הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
צווארי עוףצווארי עוף
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מחממים תנור ל 500 מעלות F (260 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מניחים מחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' על חום גבוה וחום עד עישון חם.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
יוצקים 2 כפות שמן זית במחבת מערבולת כדי מעיל התחתון של מחבת עם שמן. המשיכו להתחמם עד שהנפט ינצנץ וקמצוץ עשן יעלה מנפט.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
במהירות לשפוך הבלילה לתוך שמן חם; בזהירות להעביר מחבת לתנור שחומם מראש.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
אופים בתנור שחומם מראש עד העוגה הוא השחמה וקשוח, 25 עד 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
להעביר מיד לצלחת, לחתוך טריזים, ומגישים חם.
9
מקשטים עם פלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה