המתכון אלק וולינגטון יכול להתבצע בסביבות 1 שעה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 547 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 32 גרם שומן. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם רסק עגבניות, שמן זית, עירית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזאת. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 38%, וזה די רע. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון חג המולד איילים, אלק פרמזן, ו פאי רועים של איילים.
הוראות
1
במחבת גדולה, פילה איילים חומים בשמן משני הצדדים; מניחים בצד. בקערה קטנה שלבו את הפטריות, הפטרוזיליה והעירית; מניחים בצד.
בינתיים, לרוטב, הקפיצו פטריות ובצל בחמאה בסיר עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
עצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מפזרים קמח; מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים בהדרגה את המרק, רוטב השחמה אם רוצים, רסק עגבניות ופלפל. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
3 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לטבעות
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)