קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות39
מגזין

אמנון מושחר עם סלט כוסברה-ליים

אמנון מושחר עם סלט כוסברה-ליים
אמנון מושחר עם סלט כרוב-ליים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 365 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו פלפל, בצל ירוק, מלח כשר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. 48 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן נסו טאקוס באחה מתובלים עם סלט ליים ורוטב כוסברה אבוקדו, אמנון מושחר עם שומר וסלט כרוב, ו עוף מושחר וכוסברה קינואה ליים (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים את השום, מפזרים אותו עם קמצוץ של מלח, ומעכים אותו למשחה עם הצד של סכין שף. דק לגרר את ההתלהבות ממחצית הסיד ולאחר מכן מיץ את כל הסיד. בקערה בינונית, להקציף את השום, גרידת ליים, 1 Tbs. של המיץ, ואת המיונז. זרוק פנימה את הכרוב, הבצל הירוק והכוסברה. עונה עם 1/4 כפית. מלח וכמה טחנות פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חמוצים מתוקים1-1/2 כפיות חמוצים מתוקים
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
קורט מלח לפי הטעם.קורט מלח לפי הטעם.
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ2 כפות בצל ירוק טרי קצוץ
פינוליס (צנוברים), קלוייםפינוליס (צנוברים), קלויים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
שפים סכיןשפים סכין
חבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסיםחבילת תותים קפואים לא ממותקים, מופשרים חלקית ופרוסים
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
2
בקערה קטנה, לערבב את אבקת צ ' ילי, כמון, 1/4 כפית. מלח, וכמה טחנות פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פינוליס (צנוברים), קלוייםפינוליס (צנוברים), קלויים
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
3
מפזרים את הספייס לשפשף בכל רחבי אמנון.
מרכיבים שתצטרך
2 צלעות בייבי גב חזיר (בערך 5 פאונד)2 צלעות בייבי גב חזיר (בערך 5 פאונד)
אמנוןאמנון
4
ממיסים את החמאה במחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' או לא מקל על חום בינוני גבוה. לבשל את אמנון משני הצדדים עד השחמה מבושל דרך, על 3 דקות בסך הכל עבור חתיכות קטנות 5 דקות בסך הכל עבור חתיכות גדולות.
מרכיבים שתצטרך
אמנוןאמנון
Planters® אגוזי פקאןPlanters® אגוזי פקאן
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
5
העברה לצלחת. לזרוק את סלט הכרוב ולהוסיף מיץ ליים יותר, מלח, ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
פינוליס (צנוברים), קלוייםפינוליס (צנוברים), קלויים
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
6
מגישים את אמנון עם סלט הכרוב.
מרכיבים שתצטרך
אמנוןאמנון
7
הגשת הצעות
8
מגישים עם
9
פילאפון אורז דרום-מערבי בצד.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1
קלוריות
1
370, שומן
2
25, קלוריות שומן
1
220, שומן רווי
2
7, חלבון
3
31, שומן חד רווי
4
6, פחמימות
5
500, כולסטרול
6
95, סיבים
7
צילום: סקוט פיליפס
8
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
1
9, שומן רב בלתי רווי
2
10, נתרן

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לטילפיה. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו האורגני Ziobaffan עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו