קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות8
מגזין

אמפנדה קולומביאנית (Empanadas Colombianas)

אמפנדה קולומביאנית (Empanadas Colombianas)
Empanadas קולומביאני (Empanadas קולומביאנית) עשוי להיות רק את אירופה מתכון שאתה מחפש. מתכון זה מספק 20 מנות. עם 102 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים הקולומביאנים שלי יש 7143 אוהדים. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש בשר חזיר טחון ובשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו אמפנדס קולומביאנה (פשטידות בשר קולומביאני), Empanadas הודו ופירה תפוחי אדמה-Empanadas De Pavo, ו Empanadas De Flor De Calabaza (Squash Blossom Empanadas) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את מזראפה בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים את סזון גויה ומלח ומערבבים לערבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורהאפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים את המים והשמן ומערבבים כדי ליצור בצק. לטפוח את הבצק לתוך כדור ללוש במשך 2 דקות או עד חלקה. מכסים בפלסטיק ומניחים בצד במשך 20 דקות.בינתיים, כדי להפוך את המילוי, לבשל את תפוחי האדמה בסיר עם מים ואת לוח bouillon במשך 20-25 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מסננים ומעכים בעדינות את תפוחי האדמה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
5
מחממים 1 כף שמן זית במחבת גדולה וכבדה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את הבצל ומבשלים מעל חום בינוני נמוך ערבוב לעתים קרובות, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיף את העגבניות, בצל ירוק, שום, פלפל, כוסברה, מלח ופלפל שחור. מבשלים כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
8
מוסיפים את בשר חזיר טחון ובשר בקר. לבשל, לשבור את הבשר עם כף עץ, במשך 10 עד 15 דקות או עד התערובת יבשה למדי.
מרכיבים שתצטרך
חזיר טחוןחזיר טחון
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
9
מעבירים את תערובת הבשר לקערת פירה ומערבבים היטב לשלב.לשבור חלקים קטנים של הבצק, על 1 ½ כפות כל אחד, וליצור כל חלק לכדור על ידי גלגול בין כפות הידיים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מניחים את כדורי הבצק בין שתי חתיכות פלסטיק לגלגל כל אחד מאוד דק כדי ליצור מעגל.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
הסר את הפלסטיק העליון ומניח 1 כף של המילוי במרכז כל אחד.לאחר מכן באמצעות הפלסטיק מתחת, לקפל את הבצק מעל כדי לצרף את המילוי, ויצרו חצי מעגל. בחוזקה לאטום את הקצוות על ידי crimping עם הקוצים של מזלג.ממלאים סיר גדול בשמן צמחי וחום מעל חום בינוני עד 360 ° F. בזהירות במקום 3 או 4 אמפנדס באותו זמן בשמן המחומם ומטגנים במשך כ 2 דקות עד זהב מכל הצדדים.באמצעות כפית מחוררת להעביר את אמפנדס לצלחת מרופדת מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
12
מגישים עם פלחי אג ' י וליים בצד.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז