מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות44
בלי לקטוז
מטבחיםקריאוליקייג'ון
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
פנפיש קייג'ון פריך
Jiffy Jambalaya האהוב
עוגת פאונד עם מוס
פסטה עוף קייג'ון
מגזין

אנדויי ומרק גמבו צלוי

אנדויי ומרק גמבו צלוי
המתכון Andouille ו גאמבו סקווש קלוי יכול לספק הכמיהה קריאולית שלך בערך 1 שעה ו -40 דקות. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 829 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 54 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו ציר עוף, שום, עלה דפנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. נסו עוף-Andouille גאמבו עם תפוחי אדמה קלויים, שרימפס אנדויל גאמבו, ו עוף-Andouille גאמבו (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מניחים את הדלעת על תבנית אפייה ומרססים עם תרסיס שמן זית ומתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט. צולים עד רך וחום בקצוות, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס שמן זיתתרסיס שמן זית
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
סכין קילוףסכין קילוף
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
4
מחממים סיר מרק על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מוסיפים טפטוף של שמן ואת הנקניק, מבשלים עד חום, ואז להסיר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
מוסיפים את שאר השמן, קצת פלפל שחור, קמח ופפריקה ומערבבים. מבשלים עד חום מאוד ריחני, 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
מוסיפים את הסלרי, הבצל והפלפלים, מתבלים במלח ופלפל ומתרככים, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
8
מוסיפים את הבמיה, קורנית, שום, עלה דפנה ופלפלי צ ' ילה, מערבבים עוד כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
במיהבמיה
9
מוסיף את המניה, בירה ועגבניות והרוטב החם, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
10
מוסיפים את הנקניק בחזרה לגמביה, ומבשלים לעבות, 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
מרק גמביהמרק גמביה
11
מוסיפים את הדלעת ומערבבים לשלב. מגניב ומאחסן לארוחת איפור מראש. לחמם מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
12
מגישים בקערות רדודות העליון עם בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o

מרכיבים

454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'andouille, קצוץ גסandouille, קצוץ גס1בקבוקבירה לאגרבירה לאגר907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות2(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי עם צמרות עלים, קצוץסלרי עם צמרות עלים, קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)1פלפל צ'ילה פרזנו, פרוס דקפלפל צ'ילה פרזנו, פרוס דק791 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1כף. חומץ ביין אדוםעלה דפנה טריעלה דפנה טרי22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי טימין טריים, קצוצים דקעלי טימין טריים, קצוצים דק4ציפורןשום, פרוס דקשום, פרוס דק1פלפל ירוק, קצוץפלפל ירוק, קצוץ4שרימפס וורידיםרוטב חריףרוטב חריף4שרימפס וורידיםאגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'במיה טרייה, פרוסה, או קופסה של 10 אונקיות פרוסה במיה קפואה, מופשרת, אופציונליתבמיה טרייה, פרוסה, או קופסה של 10 אונקיות פרוסה במיה קפואה, מופשרת, אופציונלית1בצל, קצוץבצל, קצוץ680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'דלעת סקווש או דלעת קטנה, קלופים חתוכים לחתיכות בגודל ביסדלעת סקווש או דלעת קטנה, קלופים חתוכים לחתיכות בגודל ביס4שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי4שרימפס וורידיםבצל ירוק פרוס, לקישוטבצל ירוק פרוס, לקישוט1אוראו ממולאים כפוליםפפריקה מעושנת או פפריקה מתוקהפפריקה מעושנת או פפריקה מתוקה791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר