מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות32
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
הדוק לימון אפוי
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
שפמנון צלוי יווני
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מגזין

אנצ'ילדות בקר וגבינה

אנצ'ילדות בקר וגבינה
אנצ'ילדות בקר וגבינה היא ללא גלוטן מנה עיקרית. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 56 גרם חלבון, 65 גרם שומן, ובסך הכל של 989 קלוריות. המתכון הזה מכסה 32% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לכם בקר טחון, צ'דר, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 40 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כפית של 61%. הציון הזה מוצק. נסו אנצ'ילדות בקר וגבינה, אנצ'ילדות בקר וגבינה לבביות, ו אנצ'ילדות בקר וגבינה קלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 ו. עוטפים טורטיות בנייר כסף ושומרים בתנור למשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים שמן בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים בצל ומבשלים עד שהם רכים ושקופים, כ -4 דקות. מגבירים את האש לבינונית-גבוהה, מוסיפים בקר טחון ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד להשחמה יסודית, כ -5 דקות. מערבבים פנימה אבקת צ ' ילי; מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
4
מעבירים בשר למסננת לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
יוצקים 1 צנצנת רוטב אנצ 'ילדה לתבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ'. כפית על 1/3 כוס בשר בקר ו 5 כפות. גבינות מעורבות בתוך כל טורטייה חמה, מגלגלים בצורה סיגרית ומניחים בצד התפר של אנצ ' ילדות זה ליד זה בתבנית אפייה. מכסים באופן שווה בצנצנת שנייה של רוטב אנצ ' ילדה ובגבינה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
אופים בתנור 375 מעלות עד מבעבע, בערך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזני נוצץ הם אפשרויות נהדרות עבור מקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פרנסיס פורד קופולן אורגון פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
פרנסיס פורד קופולה אורגון פינו נואר
פרנסיס פורד קופולה אורגון פינו נואר
גדל בכינוי שחווה קיץ קריר וחורפים מתונים, פינו נואר זה מציע ניגוד מרגש לבקבוק קליפורניה של קופולה, המבטא מבנה טאנין עדין יותר וחומציות גבוהה יותר שהופכת אותו לאלגנטי ופרופורציונלי. יין זה משקף את מהות הכינוי והטעמים שהופכים את אורגון פינו נואר לרצוי כל כך.אור ומסוגנן, החיך מציג טרי שנקטףאיכות, חומציות תוססת ומתיקות אלון מאוזנת היטב.בציר זה הוא פרי קדימה עם מרקם גמיש סאטניוטאנינים בשלים. הודות לבחירת חבית זהירה, הערותשל שקדים בגריל ולחם קלוי הם יפהמשולבים במטריצת הטעם.
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד