אנצ'ילדות עוף
אנצ'ילדות עוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 386 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. . זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם שמן צמחי, רוטב אנצ'ילדה, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכונים דומים: אנצ'ילדות דה פולו (אנצ' ילדות עוף), אנצ'ילדות עוף (אנצ' ילדות דה פולו), ו Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas טורקיה ירוק צ'ילה).
הוראות
בצל מטגן ושום במחבת משומנת גדולה על חום בינוני, על 5 דקות.
מוסיפים צ 'ילי, עוף ורוטב אנצ' ילדה; מבשלים 2 דקות. מקפלים בגבינה.
למלא כל טורטייה עם 1/3 כוס תערובת עוף להתגלגל.
מניחים את צד התפר למטה במחבת אפייה משומנת (תרסיס מחבת). (טיפ: לטבול כל טורטייה מחוממת במים, לנער את עודף לפני מילוי עם מרכיבים.)
אופים ב 375 מעלות f במשך 10 דקות. לצלות במשך 5 דקות ומגישים חם.