קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

אנצ'ילדות שעועית שחורה עם רוטב Tomatillo

אנצ'ילדות שעועית שחורה עם רוטב Tomatillo
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? אנצ'ילדות שעועית שחורה עם רוטב Tomatillo יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 317 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך כוסברה, רוטב עגבניות, בצל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 60% המנה הזאת די טובה. נסו עוף, תירס, & אנצ'ילדות שעועית שחורה עם סלסה Tomatillo, שעועית שחורה Tostados עם רוטב Tomatillo קלוי, ו אנצ'ילדות שעועית שחורה עם רוטב אבוקדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
עבור אנצ ' ילדות, לשלב רוטב פיקנטה ורוטב עגבניות בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 עד 1 כוס חלב 2%.3/4 עד 1 כוס חלב 2%.
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מורחים תערובת 1 כוס פיקנטה בתחתית צלחת אפייה 13-x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול. הניחו בצד את התערובת הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4
טורטיות חמות על פי הוראות החבילה. כפית על תערובת שעועית 1/3 כוס במרכז כל טורטייה; להתגלגל.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
מניחים כל טורטייה, צד התפר למטה, בתבנית אפייה. Enchiladas העליון עם שנותר תערובת פיקנטה; מפזרים גבינה. צלחת כיסוי בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מחומם היטב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
הסר רדיד; אופים 5 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
8
כדי להפוך את הרוטב, לשלב tomatillos ו 5 החומרים הבאים (דרך שום) בבלנדר או מעבד מזון; תהליך עד הקרקע גס.
מרכיבים שתצטרך
TomatillosTomatillos
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
מערבבים tomatillo תערובת, אבוקדו, ומיץ ליים.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
TomatillosTomatillos
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
10
מגישים עם אנצ ' ילדות.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.