מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות17
צמחוני
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
עוגת קפה ריבס-חמאה
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
בראוניז שלא מהעולם הזה
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
עוגת פירות חג המולד
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
מתכונים קשורים
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מגזין

אנקה Blackberry

אנקה Blackberry
Blackberry Grunt עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 273 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו מים, חמאה, חלב-חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הדרומית הזו. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. . עם כפית ציון 63% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: אנקה Blackberry, אנקה Blackberry, ו בריטת אוכמניות.

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מניחים חתיכת נייר אלומיניום על המדף התחתון של התנור כדי לתפוס כל טפטוף.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
3
מערבבים 1 כוס קמח לכל מטרה, קמח מחיטה מלאה, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה יחד בקערה גדולה. לעבוד 1/4 כוס חמאה לתוך תערובת קמח באמצעות הידיים שלך עד כמחצית החמאה כבר שולבה והשאר הוא חתיכות אפונה בגודל.
מרכיבים שתצטרך
קמח מחיטה מלאהקמח מחיטה מלאה
סודה לשתייהסודה לשתייה
חמאהחמאה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
הפוך באר במרכז תערובת קמח חמאה; להוסיף חלב חמאה לבאר. מערבבים עם מרית גומי או כף עץ עד הבצק פשוט מגיע יחד.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
חמאהחמאה
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
מריתמרית
5
אבק קלות פיסת נייר קלף עם 1 כף קמח לכל מטרה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
6
הפוך את הבצק על נייר הקלף המוכן. לעצב את הבצק לכדור; לעטוף נייר קלף סביב הבצק. אחסן במקרר בעת הכנת מילוי בלקברי.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
בצקבצק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
7
מערבבים אוכמניות, 1 1/4 כוס סוכר, ומים יחד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
9
יוצקים תערובת אוכמניות לתוך חמאה מומסת ולהביא לרתיחה. להקטין את החום בינוני נמוך; לבשל ומערבבים עד הנוזל מצטמצם והוא עבה מספיק כדי המעיל האחורי של כף, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
חמאהחמאה
10
בעדינות טיפה כפות גדולות של בצק באופן שווה לתוך תערובת אוכמניות; מפזרים 1 כף סוכר.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
בצקבצק
סוכרסוכר
11
אופים בתנור שחומם מראש עד השחמה קלה, 15 עד 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
הסר מהתנור ולאפשר אנקה להתקרר במשך 15 עד 30 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Selbach אוסטר זלטינגר Himmelreich ריזלינג Kabinett Halbtrocken. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר זה, אשר יכול להשתמש קצת גראס; אז לצפות יין עם יותר תפוח ופחות מנטה; דברים פריכים. החבילה נקראת Heel ומימין Anrecht, שממנו אחד השלישייה הגדולה של יינות en-bloc מגיע.
עוגת קפה ריבס-חמאה
מחבת BLT
עוגת אוכל מלאך עם קומפוט פירות טרופיים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוגיות שוקולד צ'יפס ג'מבו קלות
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I