קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות1
ציון בריאות2
מגזין

אסיאתית אגס Mignonette

אסיאתית אגס Mignonette
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ומנה צדדית פסקטריאנית? אגס אסיאתי Mignonette יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מנה אחת מכילה 106 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו0 גרם של שומן. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. אם יש לך מלח ים, סוכר, מים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. מתכונים דומים: אסיאתית Mignonette, בר גלם (צדפות וצדפות) עם מתכון Mignonette אסיה, ו סלט אגס ואשכוליות אסייתי עם סאקה גרניטן וסורבה אגס.

הוראות

1
לשטוף, לקלף, הליבה דק קוצצים את האגסים לקוביות 1/8 אינץ
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
2
מוסיפים את האגסים, סוכר, מלח, פלפל, חומץ קוקוס ומים לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חומץ קוקוסחומץ קוקוס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להקציף כדי לשלב.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מגישים מיד עם צדפות מקולפות טריות.
מרכיבים שתצטרך
Shucked צדפותShucked צדפות

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc
פירות טריים, נקיים וחזקים.תואם בצורה מבריקה עם פירות ים במיוחד צדפות וכל מאכל אסייתי חריף להפליא.