קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

אסיה מזוגג ירכי עוף

אסיה מזוגג ירכי עוף
ירכי עוף מזוגגות אסיאתיות עשויות להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן ללא חלב יש 511 קלוריות, 46 גרם חלבון, ו 23 גרם שומן למנה. מתאים ל-4 ומחירו 3 מנות.01 דולר למנה. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה ו 40 דקות. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. זה הביא לך את כלמתכונים. לכו לחנות ואספו רוטב סויה, שמן שומשום אסייתי, ירכי עוף ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. כדי להשתמש בדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,דבש זנגוויל כמו קינוח. נסו אסיה-מזוגג ירכי עוף, אסיה-מזוגג ירכי עוף, ו אסיה-מזוגג ירכי עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
הקציפו בקערה את החומץ, הדבש, רוטב הסויה, שמן השומשום הקלוי, רוטב השום הצ ' ילי, השום והמלח עד לקבלת תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שום צ ' ילירוטב שום צ ' ילי
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
יוצקים חצי מהמרינדה לשקית רוכסן פלסטיק גדולה; שמרו על החצי השני של הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3
מכניסים את ירכי העוף לשקית המכילה מרינדה, סוחטים את כל האוויר מהשקית ואוטמים. לנער כמה פעמים כדי עוף מעיל; במקרר במשך שעה 1, מפנה שקית פעם או פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
4
מחממים תנור ל 425 מעלות צלזיוס (220 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
יוצקים את החצי השני של המרינדה לסיר על אש בינונית, מביאים לרתיחה ומבשלים 3 עד 5 דקות, תוך ערבוב לעיתים קרובות, לעיבוי הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מוציאים את העוף מהשקית; השלך מרינדה משומשת.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מניחים ירכי עוף בתבנית אפייה בגודל 9 על 13 אינץ', ומברישים עם 1/3 מהמרינדה המעובה מהסיר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
אופים 30 דקות, צולים פעם נוספת לאחר 10 דקות; מדחום לקריאה מיידית המוחדר לירך עוף צריך לקרוא 165 מעלות צלזיוס (75 מעלות צלזיוס).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
תנו לעמוד 5 או 10 דקות; בינתיים, החזירו את המרינדה שנותרה לרתיחה למשך 1 או 2 דקות, והגישו עוף עם מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
מפזרים בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובדת ממש טוב עם שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. הטאניאן ווינסנט קארמה טרה ברולה שנין בלאן עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
טניה ווינסנט קארמה טרה ברולה שנין בלאן
טניה ווינסנט קארמה טרה ברולה שנין בלאן
# 65 יין הצופה העליון 100 של 2019קהל נעים צ ' נין בלאן לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.