קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אספרגוס ביצים בנדיקט

אספרגוס ביצים בנדיקט
אספרגוס ביצים בנדיקט יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. מנה אחת מכילה 194 קלוריות, 11 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן. אם יש לכם חניתות אספרגוס, פפריקה, מאפינס וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הוא הביא לך על ידי טעם של בית. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 15 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 39%. הציון הזה די גרוע. נסו אספרגוס ביצים בנדיקט, ביצים קלות בנדיקט עם אספרגוס, ו פטריות ואספרגוס ביצים בנדיקט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים אספרגוס בסל קיטור.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
2
מניחים בסיר גדול מעל 1 אינץ'. מים; מביאים לרתיחה. מכסים ומאדים במשך 3-4 דקות או עד שהם רכים. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מכינים רוטב הולנדייז לפי הוראות החבילה. בינתיים, במחבת גדולה, הכניסו 2-3 פנימה. מים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים בעדינות. שוברים ביצים קרות, אחת אחת, לכוס פודינג או צלוחית. מחזיק את המנה קרוב לפני השטח של המים, להחליק את הביצים, אחד בכל פעם, לתוך המים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מבשלים, ללא כיסוי, במשך 3-5 דקות או עד שהלבנים מוגדרים לחלוטין והחלמונים מתחילים להתעבות. בעזרת כף מחוררת מרימים כל ביצה מהמים.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
להרכבה מניחים 4 חתיכות אספרגוס על כל חצי מאפין; למעלה עם ביצה עלומה; מפזרים גבינה. מעל כל אחד כ -3 כפות רוטב הולנדייז; מקשטים בפפריקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
ביצה עלומהביצה עלומה
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
6
מגישים מיד.