אספרגוס ושרימפס מוקפץ על כריות אטריות
אספרגוס ושרימפס מוקפץ על כריות אטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 266 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם כריות אטריות, קורנפלור, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שרימפס תאילנדי מערבבים ומטגנים עם קישואים, שרימפס מערבבים פריזר חבילה, ו מהיר 10 דקות שרימפס טריאקי מוקפץ (מתכונים דומים).
הוראות
הצמד גבעול קשה מסתיים אספרגוס.
חותכים חניתות בזווית 45 לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'. בקערה קטנה, מערבבים מרק, רוטב סויה, קורנפלור ופלפל לבן.
הגדר ווק 14 אינץ 'או מחבת 12 אינץ' על חום גבוה. כאשר חם, מוסיפים שמן, זנגביל ושום; מערבבים עד השום מתחיל להפוך זהב, על 30 שניות. מערבבים באספרגוס ומוסיפים 3 כפות מים; מכסים ומבשלים רק עד אספרגוס הוא ירוק בהיר, 1 עד 2 דקות.
מוסיפים שרימפס ומערבבים, חשופים, עד שהם אטומים במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך לבדיקה), 2 עד 3 דקות.
מערבבים תערובת מרק ומוסיפים למחבת; מערבבים עד שחין רוטב מתעבה.
שים כרית אטריות על כל אחת מארבע צלחות. שרימפס בכפית ואספרגוס מוקפץ באותה מידה על כריות אטריות.
במחבת 5-6 ליטר מעל חום גבוה, להביא 3 ליטרים מים לרתיחה.
הוסף 12 אונקיות מיובשים אטריות חיטה אסיה דק או פסטה vermicelli מיובש ומערבבים להפריד. מבשלים עד בקושי מכרז לנשוך, 3 עד 7 דקות.
מערבבים ב 2 כפות שמן שומשום אסיה ומלח לפי הטעם.
מחלקים אטריות לארבעה חלקים שווים; להגדיר כל תלולית על 2 אינץ ' זה מזה על שני 10-על ידי 15 אינץ מחבתות אפייה. לטפוח כל אחד לתוך סיבוב 1/2 אינץ ' עבה.
אופים כריות בתנור 425 עד שרוב פני השטח הוא פריך ושחומים, 15 עד 20 דקות (להחליף עמדות מחבת באמצע הדרך באמצעות אפייה).