קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות62
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסתיוחורף
מגזין

אספרגוס ותבשיל חומוס

אספרגוס ותבשיל חומוס
תבשיל אספרגוס וחומוס יכול להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 182 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. אם יש לכם אספרגוס, קמח, תפוחי אדמה חומים חשישוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו מטבע אספרגוס וסלט חומוס, חביתות קמח חומוס עם אספרגוס, ו אספרגוס, קישואים וחומוס קארי ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת ללא מקל על חום בינוני גבוה. תן לו תרסיס מהיר של שמן, אם תרצה, ולהוסיף את הבצל. לבשל עד בצל לרכך, 2-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיף את הסלרי, פטריות ושום ומבשלים 2-3 דקות נוספות, עד פטריות להפריש מיצי שלהם.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
3
מוסיפים את האספרגוס ושתי כפות של מרק ירקות, מכסים את המחבת, ומבשלים עוד 2-3 דקות, עד אספרגוס הוא ירוק בהיר ומתחיל להיות רך.
מרכיבים שתצטרך
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
לטאטא את הקמח לתוך כוס מרק ירקות.
מרכיבים שתצטרך
משקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלבמשקה חלומות סויה (בטעם מקורי) או חלב
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מוסיפים אותו, חלב, שמרים תזונתיים, טימין, בזיליקום וחום עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
שמרים תזונתייםשמרים תזונתיים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
6
מוסיפים את חומוס ומלח ופלפל לפי הטעם. הפעל חום נמוך, ומבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
7
יוצקים לתוך תבשיל תבשיל תבשיל מוכן העליון עם שכבה אפילו של תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
8
מפזרים תפוחי אדמה עם מלח, אם תרצה, ופפריקה מעושנת.
מרכיבים שתצטרך
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
(צינור גדול)(צינור גדול)
9
אופים עד התבשיל מבעבע העליון הוא השחמה קלה, 25-45 דקות (תפוחי אדמה קפואים ייקח יותר מאשר טרי). אם העליון לא חום לחלוטין, למקם אותו תחת broiler במשך כמה שניות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה