קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

אספרגוס כבוש מהיר

אספרגוס כבוש מהיר
גשו לסופר וקנו סוכר, תבלין כבישה, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית ציון של 38% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: גזר כבוש מהיר ואספרגוס עם טרגון, סלרי כבוש מהיר, ו לפת כבושה מהירה.

הוראות

1
ברוחב 4 עד 5 ליטר מחבת, לשלב חומץ, מלח, סוכר, כבישה תבלין, ו 2 כוסות מים. מביאים לרתיחה מעל חום גבוה, ואז להפחית את החום ומבשלים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הוסף אספרגוס; אם הנוזל אינו מכסה אותו, להוסיף מים כדי לכסות. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד אספרגוס דהה ירוק משעמם והוא רך-פריך לנשוך, 4 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
הסר מהחום; להוסיף 1 קוביות קרח כוס להפסיק לבשל.
מרכיבים שתצטרך
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
4
תן לעמוד לפחות 30 דקות (ראה הערות).
5
מסננים אספרגוס ולסדר על מגש או לאטום במיכל להעברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות