קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

אסקרול ונזיד שעועית קנליני

אסקרול ונזיד שעועית קנליני
Escarole ונזיד שעועית קנליני נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 659 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %58 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, מרק עוף, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: תבשיל שעועית קנליני, נזיד שעועית שעורה וקנליני, ו שעועית קנליני ונזיד הודו מעושן.

הוראות

1
חום 2 כף. שמן זית ב 4-עד 5-qt. מחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
מוסיף pancetta ומבשל 2 דקות. ואז להוסיף שום פתיתי צ ' ילה; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד השום הופך זהב חיוור.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
שום גויה®שום גויה®
3
מוסיפים עגבניות, מרק, שעועית ופלפל. קוק, חשוף, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4
מוסיפים אסקרול ומבשלים, מכוסים, 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
5
מתבלים לפי הטעם במלח. מחלקים בין 4 קערות הגשה, מפזרים גבינה, רסס עם שמן זית יותר.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה