קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

אסקרול ונזיד שעועית קנליני

אסקרול ונזיד שעועית קנליני
Escarole ונזיד שעועית קנליני נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 659 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %58 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, מרק עוף, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: תבשיל שעועית קנליני, נזיד שעועית שעורה וקנליני, ו שעועית קנליני ונזיד הודו מעושן.

הוראות

1
חום 2 כף. שמן זית ב 4-עד 5-qt. מחבת על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיף pancetta ומבשל 2 דקות. ואז להוסיף שום פתיתי צ ' ילה; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד השום הופך זהב חיוור.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3
מוסיפים עגבניות, מרק, שעועית ופלפל. קוק, חשוף, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
4
מוסיפים אסקרול ומבשלים, מכוסים, 10 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
5
מתבלים לפי הטעם במלח. מחלקים בין 4 קערות הגשה, מפזרים גבינה, רסס עם שמן זית יותר.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o