קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

אפונה וגזר חדישים

אפונה וגזר חדישים
אפונה חדישה וגזר נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 181 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. אם יש לכם קנוקנות אפונה, מים, חומץ אורזוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: גזרים ואפונה Orzo, בולגור עם אפונה וגזר, ו אפונים וגזרים.

הוראות

1
להביא 6 כוסות מים לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הוסף גזר; להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות או עד פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מסננים; לשטוף מתחת למים קרים. לשפשף מקלף גזר עם מגבת מטבח נקייה ויבשה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
4
ממיסים חמאה במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים בצל; מטגנים 3 דקות או עד רך מעט.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מוסיפים גזר, סוכר, חומץ, מלח ופלפל; מבשלים 2 דקות או עד הסוכר מתמוסס וגזר מחוממים היטב. מערבבים בטרגון. למעלה עם קנוקנות אפונה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)