קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפונה וגזר עם שני בצלים

אפונה וגזר עם שני בצלים
צריך מנה צמחונית בצד? אפונה וגזר עם שני בצל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 125 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. אם יש לכם בצל ירוק, מים, אפונה קטנה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. מתכונים דומים: בולגור עם אפונה וגזר, אפונה וגזר חדישים, ו אפונה וגזר נמרצים.

הוראות

1
בסיר גדול, להמיס את החמאה על חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים את הבצל והבצל והבצל ומבשלים, ערבוב, עד מתרכך. מערבבים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את המים, גזר, מלח, פלפל וקורנית ומביאים לרתיחה. מכסים, להפחית את החום עד בינוני ומבשלים עד הגזר הם רק רך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
תוסיף את האפונה. מכסים ומבשלים עד שהגזר והאפונה רכים, בערך 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
5
מגישים חם.