אפונה מתוקה וסלט פרושוטו
גשו לסופר וקנו שמן זית, פרושוטו, מנטה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו סוכר Snap Pean ואטריות Soba גזר, סלט אפונה מתוק, ו סלט Snap סוכר (מתכונים דומים).
הוראות
בלאנש את הסוכר יינעל בסיר בינוני של מים מלוחים רותחים עד פריך במכרז, על 1 דקה.
לנקז ולצלול לאמבט קרח. ללטף את הסוכר מתייבש.
בקערה בינונית, להקציף את שמן הזית, גרידת לימון, מיץ לימון ונענע.
מוסיף את הסוכר מצליפה ופרושוטו, מתבלים במלח ופלפל וזורקים. מסדרים את הסלט על מגש ומגישים.