קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

אפיית לחם: לחם סודה עם חמוציות מיובשות

אפיית לחם: לחם סודה עם חמוציות מיובשות
אפיית לחם: לחם סודה עם חמוציות מיובשות עשוי להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 378 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-102 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, חלב-חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. נסו לחם שיפון עם חמוציות מיובשות ופקאנים קלויים (מכונת לחם), פודינג לחם עם חמוציות מיובשות, ו לחם זוקיני עם חמוציות מיובשות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-375 מעלות וממפים תבנית אפייה עם קלף.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
שלב את חמוציות וויסקי (או מים חמים). לכסות ולהניח בצד כדי rehydrate לפחות 30 דקות, או לילה.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
וויסקי.וויסקי.
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
בקערת ערבוב בינונית, לשלב את הקמח, סודה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
4
להקציף לשלב.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
חותכים את החמאה לפרוסות, ולאחר מכן לעבוד אותו לתוך הקמח עם קצות האצבעות שלך עד שהוא משולב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
6
מוסיפים את הדבש, החמאה והאוכמניות והשריית הנוזל. מערבבים עם כף עץ עד שכל הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
7
קמח משטח העבודה שלך בקלילות להפוך את הבצק. ללוש עד שהוא חלק. זה עדיין יהיה דביק-נסה להימנע הוספת עוד קמח. טופס את הבצק לתוך דיסק 6-8 אינץ ' על 1 1/2 - 1 3/4 סנטימטרים גבוהים ומניחים אותו על תבנית האפייה מוכנה שלך.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
חותכים X בחלק העליון של הבצק על פני החלק העליון, על 1/2 אינץ ' עמוק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
9
אופים ב 375 מעלות במשך 50-60 דקות, עד הלחם הוא השחמה יפה וקיסם מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב על מדף. אם אתה אוהב קרום רך יותר. מכסים את הלחם במגבת מטבח נקייה כפי שהוא מתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®