קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות15
ציון בריאות7
מגזין

אפיית לחם: לחמניות בורגר שיפון קלות

אפיית לחם: לחמניות בורגר שיפון קלות
אפיית לחם המתכון: לחמניות בורגר שיפון קלות יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 3 שעות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 111 קלוריות. אם יש לכם קמח שיפון, קמח לחם, יוגורט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחמניות בורגר בריוש אור, אפיית לחם: לחמניות מתוקות, ו אפיית לחם: לחמניות חמאה מהירות (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב את המים, יוגורט, קמח שיפון, ושמרים בקערה של מערבל דוכן שלך. מערבבים לשלב (זה בסדר אם זה לא חלק) ולהניח בצד במשך 10 דקות, עד שזה מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכר, לפי הצורך (בערךאבקת סוכר, לפי הצורך (בערך
1/4 כוס יוגורט תות1/4 כוס יוגורט תות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את קמח הלחם והמלח, ולשים עם וו הבצק עד שהבצק חלק וגמיש מאוד. זה יהיה דביק.
מרכיבים שתצטרך
קמח לחםקמח לחם
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש עד שכל השמן משולב.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
4
קמח משטח העבודה שלך ולהפוך את הבצק. ללוש את הבצק בקצרה, ולאחר מכן ליצור אותו לכדור.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
5
טפטוף עם שמן זית מעיל, אבל זה בחזרה בקערה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים בצד עד שהוא הוכפל בגודל, כשעה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מחממים את התנור ל-350 מעלות ומפזרים קמח תירס על תבנית אפייה (או מקשרים אותו בקלף, אם אתם מעדיפים). קמח משטח העבודה שלך ללוש את הבצק בקצרה לדפוק את האוויר. מחלקים אותו ל -15 חתיכות. ליצור כל חתיכה לכדור, ואז לשטח את הכדורים לדיסקים, לוודא שהם דקים יותר במרכז מאשר בקצוות.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים את הדיסקים על תבנית האפייה, מכסים בניילון נצמד, ומניחים בצד עד להכפיל את גודלם, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
8
כאשר הבצק הוכפל, להסיר את לעטוף פלסטיק ואופים ב 350 מעלות עד להשחמה יפה, כ 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
הסר את הלחמניות מהמחבת ולתת להם להתקרר לחלוטין על מתלה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי