אפיית לחם: לחמניות בורגר שיפון קלות

Name: אפיית לחם: לחמניות בורגר שיפון קלות
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 חתיכות טופי הית' בר שמרים יבשים פעילים; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 11 1/4 אונקיות (על קמח לחם; 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' שמן זית (ועוד לטפטוף); 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 5/8 אונקיות קמח שיפון לבן; 2 חתיכות טופי הית' בר לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר טיפים עגולים לפינה #4; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר יוגורט בסגנון יווני

אפיית לחם המתכון: לחמניות בורגר שיפון קלות יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 3 שעות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 111 קלוריות. אם יש לכם קמח שיפון, קמח לחם, יוגורט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו לחמניות בורגר בריוש אור, אפיית לחם: לחמניות מתוקות, ו אפיית לחם: לחמניות חמאה מהירות (מתכונים דומים).

הוראות

שלב את המים, יוגורט, קמח שיפון, ושמרים בקערה של מערבל דוכן שלך. מערבבים לשלב (זה בסדר אם זה לא חלק) ולהניח בצד במשך 10 דקות, עד שזה מבעבע.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר, לפי הצורך (בערך

2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

טיפים עגולים לפינה #4

1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את קמח הלחם והמלח, ולשים עם וו הבצק עד שהבצק חלק וגמיש מאוד. זה יהיה דביק.

מרכיבים שתצטרך

קמח לחם

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש עד שכל השמן משולב.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

קמח משטח העבודה שלך ולהפוך את הבצק. ללוש את הבצק בקצרה, ולאחר מכן ליצור אותו לכדור.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

טפטוף עם שמן זית מעיל, אבל זה בחזרה בקערה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים בצד עד שהוא הוכפל בגודל, כשעה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מחממים את התנור ל-350 מעלות ומפזרים קמח תירס על תבנית אפייה (או מקשרים אותו בקלף, אם אתם מעדיפים). קמח משטח העבודה שלך ללוש את הבצק בקצרה לדפוק את האוויר. מחלקים אותו ל -15 חתיכות. ליצור כל חתיכה לכדור, ואז לשטח את הכדורים לדיסקים, לוודא שהם דקים יותר במרכז מאשר בקצוות.

מרכיבים שתצטרך

פילה פורל אגם (בערך כל אחד)