מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות8
ציון בריאות8
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג ההודיהחג המולד
פאי לימון ופקאן
שאריות חג ההודיה קונכיות ממולאות
עוף ומילוי בקרוקפוט
הודו צלוי, בסגנון נייבי
עוגיות פאי פקאן
טביעות אצבעות של פאי פקאן
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
פירה שום קורני
פירה עם שום
פירה עם שום ושמן זית
מתכונים קשורים
אגרולים עם בקר
תבשיל בקר עם סיידר תפוחים
בצל ממולא בתפוחי אדמה
תבשיל ברונסוויק של דודה דוט
מגזין

אפיית פירה תפוחי אדמה מעושנים

אפיית פירה תפוחי אדמה מעושנים
אפיית פירה תפוחי אדמה מעושנת היא ללא גלוטן וצמחוני מנה צדדית. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 278 קלוריות. מתאים ל-8 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח, חמאה, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו אפיית בטטה מעושנת, מאפה פירה לבן/בטטה, ו אפיית גבינה ותפוחי אדמה מעושנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקלף אפיית תפוחי אדמה; לחתוך לחתיכות 2 אינץ'. תביא תפוחי אדמה, 2 כפית. מלח, ומים כדי לכסות לרתיחה בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה; להרתיח 20 דקות או עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
אפיית תפוחי אדמהאפיית תפוחי אדמה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
ניקוז. להחזיר תפוחי אדמה לתנור ההולנדי, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 3 עד 5 דקות או עד תפוחי אדמה יבשים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
3
מחית תפוחי אדמה עם מחית תפוחי אדמה כדי עקביות הרצוי. מערבבים בחמאה חמה, חלב חם, חמאה מומסת, פלפל, ו 1 כפית. מלח, ערבוב רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
4
מערבבים בטטות ופלפלים קצוצים צ ' יפוטלה, ולכפות את התערובת לתוך משומן קל 2 1/2-qt. צלחת אפייה או 8 (10-עוז.) ramekins.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובופלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
5
אופים ב 350 במשך 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
אגרולים עם בקר
תבשיל בקר עם סיידר תפוחים
בצל ממולא בתפוחי אדמה
תבשיל ברונסוויק של דודה דוט
פיצה טאקו
צלעות מבושלות
מרק אטריות עוף משביע
פסטה פרימוורה
מאפינס גזר וקישואים טרופיים
תוספת לפריקת מילוי