אפרסקים עלומים קיץ עם סלט סטילטון תות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל אפרסקים עלומים קיץ עם סלט סטילטון תות. מנה אחת מכילה 1557 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 79 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו דבש, ביום דה וניז, אפרסקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. נסו תות וסלט סטילטון, סלט קיץ עם אפרסקים בגריל, ו סלט קיץ עם ביצה עלומה (מתכונים דומים).

הוראות

תתחיל בכך שתגנוב את האפרסקים. להביא את Beaume De Venise, סוכר, ומים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

רצועת קליפת לימון

רצועת קליפת לימון אחת

תוסיף את האפרסקים לנוזל החם. מכסים את הסיר בנייר קלף ומביאים לרתיחה מתגלגלת.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

ציוד שתשתמש בו

פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

הסר סיר מחום ותן לאפרסקים לשבת בנוזל החם עד שהוא מתקרר. מקלפים עורות ומניחים בצד. לקצוץ את התותים ולמקם אותם בקערה. טוסט אגוזי מלך לקצוץ לחתיכות קטנות ולהוסיף אותם לתותים. להתפורר סטילטון ומערבבים עם תותים. מחממים את התנור ל 350 מעלות F. בזהירות למקם גיליון פילו על משטח שטוח מברשת קלות עם חמאה מומסת.

מרכיבים שתצטרך

מקלות טבילה בייגלה

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

סטילטון

1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

בצל קצוץ (2 בצלים)

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מפזרים סוכר ' ממתקים.

מרכיבים שתצטרך

5 סוכריות של Peachie-O

מניחים עוד גיליון בצק על גבי השני וחוזרים על התהליך 5 פעמים.

מרכיבים שתצטרך

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

חותכים את המאפה במשולש רוחב ארוך, 1 אינץ', מניחים אותו על סחף או גיליון אפייה מצופה קלף ואופים במשך 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

בצל קצוץ (2 בצלים)

הסר מהתנור ומפזרים סטילטון מתפורר. אפשר להתקרר על מתלה תיל. כדי לשרת, לחתוך את האפרסקים לשניים ולהסיר את הבור.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

סטילטון

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה

בצל קצוץ (2 בצלים)

מניחים אפרסקים במרכז 4 צלחות, לגרוף סלט תות ומניחים על גבי אפרסקים.

מרכיבים שתצטרך

מקלות טבילה בייגלה

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

טפטוף הפחתת בלסמי, להוסיף כמה אגוזי מלך מסוכרים סביב צלחת, העליון עם צ ' יפס סטילטון.

מרכיבים שתצטרך

אגוזי מלך מסוכרים

צ ' יפס

סטילטון

מחממים תנור ל 275 מעלות F. כדי ממתקים אגוזי מלך, לשלב את הדבש עם אגוזי מלך, להפיץ על תבנית אפייה, ואופים במשך 20 דקות. הפחתת בלסמי: חומץ בלסמי 3 כוסות

מרכיבים שתצטרך

שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)