קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות1
ציון בריאות34
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מה לבשל השבוע?
המדריך האולטימטיבי להכנת רול-אפס פירות תוצרת בית משלך
מדגנים עתיקים ועד מעדנים מודרניים: פתיחת ההיסטוריה המרתקת של האוכל
העתיד של אוכל טבעוני: בחינת מגמות קולינריות עולמיות בשנת 2023
מעבר לגבולות: גילוי הגיוון והטעימות של מטבחים גלובליים
מסע גסטרונומי: גילוי המסעדות המפורסמות ביותר בעולם
חקר תרבות האוכל העשירה של אירופה: מסע גסטרונומי ברחבי היבשת
10 רעיונות לאוכל קר טעים שינצחו את החום הקיץ
מהמבורגרים ועד עוגת תפוחים: חקור את 10 המאכלים האמריקאים המובילים שאתה חייב לנסות!
חגוג את החושים: חקור את תרבות האוכל התוססת של ברזיל
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
ארוחת בוקר באן מי
גשו לסופר וקנו קותלי חזיר, לחמנייה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: ארוחת בוקר Banh Mi כריך עם ביצים ונקניק, ביצת עין וייטנאמית מטוגנת Banh Mi מתכון (banh Mi Trung Op La) -", ו Bánh Mì.
הוראות
1
כדי להפוך את גזר כבוש דייקון: לשלב גזר, דייקון, מלח, וסוכר בקערה קטנה ולזרוק למעיל. אפשר לנוח 10 דקות עד נוזל כבר נמשך מתוך ירקות ומלח וסוכר מומסים לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![צנון דייקון]()
צנון דייקון![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
גב שומן חזיר
צנון דייקון
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה2
להוסיף חומץ ומים ולהעביר מיכל קטן, sealable.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®4
מחממים תנור או תנור טוסטר ל 400 ° f. מבשלים בייקון במחבת nonstick 10 אינץ ' על חום בינוני נמוך עד פריך שניתנו, מרפרף פעם באמצע הבישול, על 10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך![10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר]()
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגוררציוד שתשתמש בו![דַק-]()
דַק-![פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות]()
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
דַק-
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה5
העברה לצלחת מרופדת בנייר מגבת (להשאיר שומן בייקון במחבת).
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש]()
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובשציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®![דַק-]()
דַק-
אבקת ציר עוף של גויה®דַק-6
להגדיל את החום בינוני גבוה וחום עד שומן בייקון מתחיל לעשן קלות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש]()
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש7
מוסיפים ביצים, מיד להפחית את החום בינוני, ומבשלים, כפית שומן בייקון חם על צמרות ביצה כפי שהם מבשלים עד שנקבע עקביות הרצוי (אני אוהב חלמונים שלי נוזל וקצוות לבנים פריך).
מרכיבים שתצטרך![1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש]()
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש![1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי]()
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל8
מעבירים ביצים לצלחת מרופדת בנייר מגבת עם בייקון.
מרכיבים שתצטרך![10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר]()
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגוררפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®
אבקת ציר עוף של גויה®9
לחם טוסט בתנור או בתנור טוסטר עד חם ופריך, כ 3 דקות. מפוצל לחצי לאורכו, משאיר ציר.
מרכיבים שתצטרך![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים
למריחה על טוסט אם רוציםציוד שתשתמש בו![פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות]()
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבות![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
פרחים אכילים, קישוט צלחת אופציונלי, נחמד למסיבותסוכר וניל, ועוד קצת להגשה10
מורחים את שני הצדדים עם מיונז וכמה מקפים של תיבול מאגי.
מרכיבים שתצטרך![4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות]()
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות![למרקם חלק וניתן למריחה]()
למרקם חלק וניתן למריחה![גרעיני חמניות נוספים]()
גרעיני חמניות נוספים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
למרקם חלק וניתן למריחה
גרעיני חמניות נוספים11
שכבות רצועות בייקון לאורך החלק התחתון העליון עם ביצים. למעלה עם גזר כבוש דייקון, פרוסת מלפפון, עלי כוסברה, צ ' ילי. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך![צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
צ'יפס טורטיה בטעם ליים![10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר]()
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר![כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ]()
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ![צנון דייקון]()
צנון דייקון![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
צ'יפס טורטיה בטעם ליים10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפוגב שומן חזיר
1 כוס שום קצוץצנון דייקוןפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלציוד
מרכיבים
3רצועות![בייקון, חתוך לשניים לרוחב]()
בייקון, חתוך לשניים לרוחב1( חצילים)![גזר, חתוך לגפרורים עדינים]()
גזר, חתוך לגפרורים עדינים4sprigs![כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ]()
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ1![מלפפון פרוסה ארוכה (לחתוך לאורכו של מלפפון כולו)]()
מלפפון פרוסה ארוכה (לחתוך לאורכו של מלפפון כולו)1קטן![צנון דייקון, חתוך לגפרורים עדינים.]()
צנון דייקון, חתוך לגפרורים עדינים.2![(חלקית &)]()
(חלקית &)1עבור כל אחד.![מלח כשר ופלפל שחור או לבן טחון טרי]()
מלח כשר ופלפל שחור או לבן טחון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם![4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות]()
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק3מקפים![מעט תיבול מאגי.]()
מעט תיבול מאגי.1![banh mi bun (ראה הערה)]()
banh mi bun (ראה הערה)1![שולחן סוכר]()
שולחן סוכר1![צ'ילי ציפור תאילנדית, פרוס דק]()
צ'ילי ציפור תאילנדית, פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
בייקון, חתוך לשניים לרוחב1( חצילים)
גזר, חתוך לגפרורים עדינים4sprigs
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ1
מלפפון פרוסה ארוכה (לחתוך לאורכו של מלפפון כולו)1קטן
צנון דייקון, חתוך לגפרורים עדינים.2
(חלקית &)1עבור כל אחד.
מלח כשר ופלפל שחור או לבן טחון טרי2קרום: פירורי קרקר גרהם
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק3מקפים
מעט תיבול מאגי.1
banh mi bun (ראה הערה)1
שולחן סוכר1
צ'ילי ציפור תאילנדית, פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
