קושימומחה
מוכן ב12 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות42
מגזין

ארוחת בשר משומר מבושלת היטב

ארוחת בשר משומר מבושלת היטב
ארוחת בשר משומר מבושל איטי היא ארוחת ערב ללא גלוטן, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 27 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 414 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל טחון גס, חזה בקר משומר, עלה דפנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זמן הכנת המתכון כ 12 שעות ו-20 דקות. מתכונים דומים: בשר משומר מבושל איטי, בשר משומר מבושל איטי וכרוב, ו בשר משומר מבושל איטי לכריכים.

הוראות

1
ב 5-6 ליטר סיר איטי, מערבבים גזר, תפוחי אדמה ובצל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
במידת הצורך, לחתוך חזה בקר משומר כדי להתאים לבישול איטי; מקום על ירקות.
מרכיבים שתצטרך
חזה בקר משומרחזה בקר משומר
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
3
הוסף מספיק מים כדי לכסות. אם בריסקט ארוז עם חבילת תבלינים, להוסיף תוכן של חבילת תבלינים ופלפל להשמיט, ציפורן עלה דפנה. אם לא, להוסיף פלפל, שיני עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
כיסוי; לבשל על הגדרה נמוכה 10 עד 12 שעות.
5
הסר וזרוק עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
הסר בריסקט מ סיר איטי; מקום על מגש הגשה.
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
7
חותכים חזה בקר לפרוסות דקות. עם כפית מחוררת, מניחים ירקות בקערה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה