ארוחת ערב: אורז מטוגן בזעפרן עם משמש ושקדים מיובשים
ארוחת המתכון הערב: אורז מטוגן זעפרן עם משמשים ושקדים מיובשים יכול לספק את הכמיהה הסינית שלך בערך 45 דקות. זה מנות ראשונות יש 467 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 19 גרם של שומן למנה. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מתכון זה מ "אוכל רציני" יש 47 אוהדים. גשו לסופר וקנו שקדים, שום, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ארוחת ערב הלילה: אורז מטוגן עם זעפרן, זנגביל, ועגבניות (Arroz Frito Aortuguesa), ארוחת ערב: עוף ואורז עם זעפרן, ו ארוחת ערב: אורז מטוגן זנגביל (מתכונים דומים).
הוראות
1
יוצקים את החלב לתוך קערה קטנה ומוסיפים את הזעפרן.
מרכיבים שתצטרך
זעפרן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים במיקרוגל ומבשלים במשך 30 שניות. אתה יכול גם לחמם את החלב בסיר קטן על אש נמוכה במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
יוצקים שתי כפות של שמן צמחי לתוך סיר בגודל בינוני להגדיר מעל חום בינוני גבוה. כאשר שמן מנצנץ, להוסיף את שאלוט, שום, משמשים. לבשל, ערבוב לעתים קרובות עם כף עץ, עד שאלוט הם רכים, על דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
2 תרנגולות קורניש (בערך 1 1/4 פאונד כל אחת)
שאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים את האורז והמלח, מערבבים היטב, וטוסט במשך כמה שניות. ואז לשפוך 1 1/2 כוסות מים ואת תערובת חלב זעפרן. מביאים לרתיחה. מערבבים היטב, לכסות את הסיר, ולהפוך את החום נמוך. מבשלים עד שהאורז ספג את הנוזל, 10 עד 12 דקות. כאשר נעשה זאת, לכבות את החום, להסיר את הכיסוי, ו fluff את האורז עם מזלג, ולאחר מכן לכסות את הסיר שוב.
מרכיבים שתצטרך
זעפרן
למריחה על טוסט אם רוצים
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
לאחר האורז כבר fluffed, יוצקים את כף הנותרים של שמן לתוך ווק גדול או מחבת להגדיר על חום בינוני. כאשר חם, להוסיף את הביצים מכות מערבולת כדי לכסות את התחתונה. מערבבים מדי פעם עם מרית עד שאתה מקבל גושים קטנים, המשרד, אחת עד שתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
6
מוסיפים את הבצל הירוק הקצוץ, מערבבים היטב ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
7
מוסיפים את תערובת האורז לביצים. מערבבים לעתים קרובות עם עץ עד שהכל מעורבב היטב והאורז חם, אחת עד שתי דקות. כבו את החום, מתבלים לפי הטעם עם פלפל שחור ומלח, ומוסיפים את השקדים והפטרוזיליה הקלויים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
( 23)
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)