ארוחת ערב הלילה: הילד הטוב ביותר Oyster Po ' מחוץ לניו אורלינס
ארוחת ערב, הילד הטוב ביותר מחוץ לניו אורלינס יכול להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה 540 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. אם יש לכם פלפל, קמח, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו צלחת קריאולית זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכונים דומים: ארוחת ערב הערב: צדפה מטוגנת וכריך בייקון, ארוחת ערב הלילה: שלוש-אזעקה טופו עם פטריות צדפות ותרד, ו מרק הצדפות של ברנן, תטעמי את ניו אורלינס בכל ערב בשבוע – .
הוראות
בעוד זה מתחמם, לטאטא יחד את הביצה, חלב, 1/2 כפית מלח, 1 כפית פלפל שחור בקערה. בצלחת רדודה, לשלב את הקמח, 1/4 כפית מלח, ואת שאר הפלפל השחור. בצלחת רדודה שנייה, להקציף יחד את קמח התירס, הנותרים מלח, ואת קאיין.
גרור כל צדפה ראשונה דרך הקמח, ואז את החלב, ולבסוף בקמח התירס.
מניחים צדפות מצופות על מתלה תיל וחזור עד שכולם סיימו.
יוצקים מספיק שמן לבוא על 3 אינץ ' גבוה בסיר תחתית כבד. הפעל את החום בינוני גבוה, ולהביא את הטמפרטורה ל 191°. להתאים את הטמפרטורה כדי לשמור על טמפרטורה זו.
בעוד השמן מתחמם, פרוס את הלחם בחצי לרוחב, ולאחר מכן אופקית, כך יהיה לך שני מקטעי כריך חמישה אינץ'.
מניחים את צמרות בחזרה על תחתית ולאחר מכן מקל אלה בתנור עד חם, על 5 דקות. כאשר נעשה, להסיר ולהניח בצד.
מבשלים את הצדפות בקבוצות במשך 45 שניות עד 1 דקה.
מורחים שכבה דקה של מיונז על הצדדים לחתוך של הלחם, העליון עם חסה, ולאחר מכן כמה צדפות.