ארוחת ערב הלילה: רטטוי עם לחם בגריל

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: רטטוי עם לחם בגריל. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 365 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. מתכון זה מ רציני אוכל יש 10 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שיני שום, חציל, לחם פריך, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב הלילה: רטטוי בסגנון סיני, ארוחת ערב: פיסטו מנצ'גו (רטטוי ספרדי), ו ארוחת ערב: לחם ומרק עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

לאסוף 4 מחבתות בגודל בינוני לכסות את החלק התחתון של כל אחד עם שמן זית. בחר אחד עם צדדים גבוהים יותר כדי להחזיק את כל החומרים לאחר הבישול, ומבשל את החצילים בזה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

אורזו או פסטה בצורת אורז

מחממים את השמן על חום בינוני-נמוך ומוסיפים שן שום קצוץ לכל מחבת, ומבשלים עד ריחני, בערך דקה.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)

ציוד שתשתמש בו

6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

הוסף ירק לכל סיר. מבשלים את החצילים בעדינות עד שהוא מתרכך והופך קרמי; הבצלים עד רכים ומתחילים לקרמל; העגבניות עד שהעורות מתפצלים אבל הם עדיין מחזיקים את צורתם; הקישואים מעל חום נמוך עד רך, ואז חום גבוה יותר כדי לחמם אותם. מתבלים כל ירק לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף בברי)