קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות9
מגזין

ארוחת ערב: ז'אק פפין של ג' ינג'ר חריף ועוף לימון

ארוחת ערב: ז'אק פפין של ג' ינג'ר חריף ועוף לימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב הלילה: ז'אק פפין של ג' ינג'ר פיקנטי ועוף לימון. מתאים ל-2 מנות. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 240 קלוריות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-13 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו כמון טחון, קמח, שומשום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב: עוף צלוי מהיר של ז'אק פפין, ארוחת ערב: בשר חזיר ממולא של ז'אק פפין, ו העוגה האהובה על ז'אק פפין.

הוראות

1
מערבבים יחד את המלח, אבקת צ ' ילי, כמון טחון, טימין מיובש, פלפל קאיין, וקמח בקערה. מעיל את רגלי העוף בתערובת זו.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
רגל עוףרגל עוף
כמון טחוןכמון טחון
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים את שמן הזית למחבת סאוט גדולה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את העוף ומבשלים עד משחימים היטב משני הצדדים, על 10 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מוסיף את גרידת לימון, גרידת תפוזים, זנגביל טרי, שום, סיידר תפוחים מתוק. לגרד את החלק התחתון של המחבת עם כף עץ כדי לעקור כל חתיכות השחמה, ולהביא את זה לרתיחה. להפחית את החום נמוך, לכסות את המחבת, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ג ' ינג ' ר טריג ' ינג ' ר טרי
סיידר תפוחיםסיידר תפוחים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מגישים את העוף עם הרוטב, יחד כמה ירקות ירוקים או אולי קצת אורז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
6
מפזרים עם זרעי שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ