ארוחת ערב: מרק צ'דר תפוחי אדמה

צריך מנה עיקרית צמחונית? ארוחת ערב: מרק צ'דר תפוחי אדמה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 564 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 33 גרם של שומן כל אחד. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם חמאה, חלב, גבינת צ'דר חדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו ארוחת ערב: מרק צ'דר אנגלי כפרי, ארוחת ערב: מרק כרישה ותפוחי אדמה, ו ארוחת ערב: מרק תפוחי אדמה-שומר מפולפל (מתכונים דומים).

הוראות

מוסיפים את תפוחי האדמה גזר, בצל, ומניות עוף לסיר גדול, כבד. הפעל חום גבוה ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים בעדינות עד שכל הירקות רכים, כ 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 ט אבקת פלפל לבן

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

20 פרוסות זוקיני דקות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף

עם כעשר דקות לסיום לבשל, יוצקים חלב לסיר קטן ומחממים אותו על אש בינונית-נמוכה. בינתיים, מוסיפים חמאה לסיר בגודל בינוני. להמיס על חום בינוני, ולאחר מכן לאט לטאטא בקמח. לבשל, לטאטא מדי פעם, במשך כשתי דקות. תיזהר לא לתת לו חום.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

לוראן מטבח מקצועי®

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

יוצקים ½ כוס חלב מחומם לתוך סיר בגודל בינוני לטאטא עד חלקה. חזור על התהליך עד שכל החלב יתווסף. מבשלים עד חלקה מעט מעובה, לטאטא מדי פעם, כשלוש דקות יותר. מערבבים בגבינה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה