קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

ארוחת ערב: סלט פול עם טוסט וביצה עלומה

ארוחת ערב: סלט פול עם טוסט וביצה עלומה
ארוחת ערב הערב: סלט פול עם טוסט וביצה עלומה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 40 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 796 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם ביצים, פול בקליפה, לחם כפרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: פול, אספרגוס וסלט שעועית ירוקה, ארוחת ערב הערב: סלט שן הארי עם ביצים עלומות ובייקון, ו ארוחת ערב הלילה: סלט לחם עם גרגר, פרמזן, וביצה עלומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא סיר בינוני בגודל חצי מלא מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיף את פול ולבשל במשך דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
3
הסר עם כף מחוררת, ולשטוף מתחת למים קרים במסננת. לקלף את העורות מפולי fava, ולאחר מכן לחזור למים הרותחים. מבשלים עד רך מעט, כשתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
מסננים במסננת ומניחים בצד. למלא את הסיר בגודל בינוני באמצע הדרך עם מים, להוסיף את החומץ, ולהחזיר אותו לראש התנור. הפעל חום בינוני ולהביא לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
בינתיים, להוסיף את הבייקון למחבת ברזל יצוק גדולה להגדיר על אש בינונית נמוכה. לבשל עד השומן יש שניתנו ובייקון הוא פריך, כשבע דקות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
הסר עם כפית מחוררת, ולנקז את הבייקון על מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
7
הפוך את החום לבינוני והוסף כמה שיותר פרוסות לחם שיתאימו בשכבה אחת. מבשלים כל אחד עד משחימים קלות על הקרקעית, ולאחר מכן להעיף ולבשל עד השחמה קלה בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
8
הסר לחם והנח בצד. חזור על התהליך עם כל פרוסות הלחם שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
9
למחוק את המחבת, ולאחר מכן להוסיף 1 וחצי כפיות של שמן זית. הפעל בינוני חום, וכאשר שמן מנצנץ, להוסיף את פול. מבשלים עד שחום קל, ערבוב מדי פעם, אחת עד שתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
הסר את פולים fava ולהניח בצד בקערה.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
11
מוסיפים את שמן הזית הנותר למחבת ומוסיפים את עגבניות הדובדבן. מבשלים מעל חום בינוני עד עגבניות מתרככות, אחת עד שתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות1 כוס בצלצלי שאלוט, פרוסים לרצועות דקות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
12
הסר את העגבניות מהמחבת ולהעביר לקערה עם פול פול.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
13
שמור על חום בינוני, ולהוסיף את החמאה. ברגע שהוא נמס, להוסיף את האפונה. מבשלים עד מכרז, אחת עד שתי דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
14
מעבירים לקערה עם פול ועגבניות. מתבלים את התערובת במלח ופלפל, ומוסיפים את המטבעה והבזיליקום. מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פולפול
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
15
מחלקים את פרוסות הלחם ואת תערובת פול בין ארבע צלחות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
16
להפחית את החום על סיר בגודל בינוני עד בינוני נמוך. אחד בכל פעם, לפצח ביצה לתוך צלחת רדודה ולאחר מכן להוסיף למים רותחים. מבשלים את הביצים עד הלבנים רק להחזיק יחד, אבל החלמונים עדיין נוזל, כשלוש דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
17
הסר כל עם כפית מחוררת, ויבש בזהירות על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
18
מניחים כל ביצה עלומה על גבי פרוסת לחם. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, מפזרים בייקון ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
ביצה עלומהביצה עלומה
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות