קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

ארוחת ערב: עוף עם לימון

ארוחת ערב: עוף עם לימון
מתכון זה מספק 4 מנות. עם 179 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. אם $1.75 למנה נופל בתקציב שלך, ארוחת ערב: עוף עם לימון יכול להיות מצוין ללא גלוטן וקמאיות מתכון לנסות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם לימון, עוף, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ארוחת ערב: עוף בלימון עם אורז, ארוחת ערב: ז'אק פפין של ג' ינג'ר חריף ועוף לימון, ו ארוחת ערב: ארטישוקים עם חמאת לימון.

הוראות

1
חתיכות עוף העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
2
הוסף חמאה למחבת גדולה בגודל 12 אינץ ' עם תחתית כבדה המוגדרת בחום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים חתיכות עוף צד העור למטה. מבשלים עד העור הוא זהוב, ארבע עד חמש דקות. הפוך חתיכות לבשל עד השחי קל בצד השני, כשלוש דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
4
מפזרים בצלצלי שאלוט, ולאחר מכן מניחים פרוסות לימון על גבי חתיכות עוף. לבשל במשך חמש דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
5
יוצקים ביין. מכסים מחבת ומבשלים עד העוף מבושל דרך, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מגישים עוף עם נוטף מחבת. אורז יהיה צד מתאים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'