קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות20
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
מגזין

ארטישוק צלוי, מטבל לימון ושום

ארטישוק צלוי, מטבל לימון ושום
ארטישוק קלוי, מטבל לימון ושום דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 368 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 26 גרם של שומן כל אחד. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. גשו לסופר וקנו ארטישוקים, מיונז, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ארטישוק צלוי שלם עם מטבל לימון שום קלוי, תרד קלוי שום & מטבל ארטישוק עם צ'יפס פיתה שום, ו מטבל סרטן ארטישוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
לסחוט חצי לימון לתוך קערה גדולה של מים קרים ולהוסיף חצי לימון לקערה. עבודה עם 1 ארטישוק בכל פעם, לקצץ את הגבעול עד 1 אינץ ' ולשבור את כל העלים החיצוניים הקשים. באמצעות סכין חדה, לחתוך את שני השלישים העליונים של הארטישוק. עם כפית, לגרוף את לחנוק פרוותי. מקלפים את הארטישוק, מסירים את כל העור הירוק הכהה ומוסיפים אותו לקערה של מים חומציים. חזור עם שאר הארטישוקים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מחממים התנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
מסננים את הארטישוקים ומתייבשים.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
4
חותכים כל ארטישוק לשמונים. רבע חצי לימון הנותרים ולהסיר את הזרעים. בקערה, לזרוק את הארטישוקים עם חתיכות לימון, שום, שמן זית ותימין. מתבלים במלח ופלפל ומתפשטים על תבנית אפייה גדולה ולא דביקה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
אופים את הארטישוקים במשך כ 40 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הזהב במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
תן להתקרר מעט ולהשליך את הקורנית. לקצוץ בגסות 8 של חתיכות ארטישוק קלוי ושמורה. הפחת את טמפרטורת התנור ל-37
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
מקלפים את השום; מניחים במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
8
מוסיפים את שאר הארטישוק הקלוי וחתיכות לימון; דופק עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
9
מוסיפים את המיונז ואת גבינת שמנת ומעבדים עד חלקה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
10
מוסיפים את הארטישוקים הקצוצים השמורים ואת הדופק רק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
11
מורחים את הטבילה בשכבה זוגית בתבנית אפייה רדודה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
12
בקערה קטנה, מערבבים את פירורי הלחם והחמאה; מפזרים על לטבול.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
13
אופים במשך 20 דקות, או עד מחומם דרך והציפוי הוא זהב.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
14
מגישים עם קרקרים או שבבי בייגל.
מרכיבים שתצטרך
בייגל צ ' יפסבייגל צ ' יפס
לכריכהלכריכה
15
הפוך קדימה: לטבול ארטישוק ניתן להכין דרך שלב 3 ומקורר עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
מטבל ארטישוקמטבל ארטישוק