קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

ארטישוק, תפוחי אדמה וסראנו טורטילה

ארטישוק, תפוחי אדמה וסראנו טורטילה
ארטישוק, תפוחי אדמה, סראנו Tortillan נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 257 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. אם יש לך לבבות ארטישוק, פלפלים קלויים בבקבוקים, מלח ים ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: טורטיה תפוחי אדמה וארטישוק, סלט ארטישוק ופטרוזיליה מגולח עם נקניק סראנו, ו סמוקי פילה עם סראנו-פפאיה סלסן וסראנו-מנטה-כוסברה צ'אטני.

הוראות

1
שים את תפוחי האדמה בקוביות בסיר עם מספיק מים מלוחים קרים כדי לכסות. מביאים לרתיחה על חום גבוה. ברגע שהמים רותחים, להסיר את תפוחי האדמה, לנקז ביסודיות ולהתפזר על גיליון אפייה להתייבש באוויר.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מורחיםמורחים
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הגדר מתלה כ 6 אינץ ' ממקור החום ולחמם מראש את broiler.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
3
מחממים את שמן הזית במחבת 10 אינץ ' או מחבת על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את לבבות הארטישוק ומבשלים, משליכים, עד שהם משחימים קלות, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לבבות ארטישוקלבבות ארטישוק
5
מוסיפים את תפוחי האדמה, ואז את שאלוט ואת הקורנית. התאם את החום לנמוך ומבשל עד טימין מריח טעים ואת שאלוט לרכך, על 2 דקות. תפוחי האדמה לא צריכים להיות חומים. מערבבים את החזיר וזורקים עוד דקה, רק עד שהוא מתפורר. לגרד את תערובת הירקות חזיר לתוך קערה ולנגב את המחבת נקי עם צרור של מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
תפוח אדמהתפוח אדמה
שאלותשאלות
טימיןטימין
חםחם
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
קערהקערה
מחבתמחבת
6
מחממים את החמאה במחבת על חום בינוני-גבוה עד שהחמאה מפסיקה להקציף. הטה את המחבת כדי לוודא שהתחתית והצדדים מצופים היטב.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
יוצקים את הביצים. לנער את המחבת תוך ערבוב הביצים עם כף עץ או מרית עמיד בחום. הרם את הקצוות של טורטייה כפי שהם להגדיר, לתת את הביצים גלם לרוץ לתוך החלל הריק. המשך עד שלא תהיה יותר ביצה נוזלית.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
מריתמרית
מחבתמחבת
8
מורחים את הירקות והחזיר באופן שווה על הביצים הרכות, מתבלים במלח ופלפל, מנמיכים את החום ומפזרים את הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ירקירק
גבינהגבינה
מורחיםמורחים
ביצהביצה
חםחם
9
שים את הטורטייה תחת המטאטאים ומטגנים עד חום זהוב ובובי, 3 עד 4 דקות. סלייד טורטיה מהמחבת על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
מחבתמחבת
10
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.