קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות10
ציון בריאות6
מגזין

בהונות עוף ברביקיו

בהונות עוף ברביקיו
הבהונות עוף ברביקיו נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 20 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 234 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם שום, פילה עוף, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 38%. מתכונים דומים: פריך אפוי בתנור בהונות עוף, פריך, בהונות עוף אפויות בתנור, ו בהונות ירוקות מבעיתות.

הוראות

1
משרים את השיפודים במים לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2
בסיר בינוני, מוסיפים שמן זית, שום ובצל ומניחים על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
3
לטגן במשך 2 עד 3 דקות. כאשר הבצלים רכים ושקופים, מוסיפים את המרכיבים הנותרים ואת העונה, לפי הטעם. מבשלים במשך 5 דקות עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
הסר מהחום והנח בצד
5
שיפוד חצי tenderloin על כל אחד שיפודי עץ ספוג, שמירה על tenderloin לקראת הסוף.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
6
לטפטף את העוף בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל. גריל שיפודים על אש בינונית. מבשלים 2 דקות ואז להפוך כל שיפוד מעל פעם אחת ולאחר מכן מברשת על רוטב ברביקיו שמורות. מבשלים 2 עד 3 דקות עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו