בוז'ולה פירות יער
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? בוז'ולה פירות יער יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 88 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך מים, תותים, פטל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: דם כתום בוז'ולה ריבה, סקווש חורף מוקרם ממסעדת לה בוז'ולה, ו פירות יער חיטה לימון עם כרוב ניצנים קלויים (+כל מה שאי פעם רצית לדעת על גרגרי חיטה!).
הוראות
שלב הראשון 6 מרכיבים בסיר קטן; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 10 דקות.
הסר מהחום; מתח דרך מסננת לתוך קערה; להשליך מוצקים. מגניב לטמפרטורת החדר.
מוסיפים פירות יער לתערובת יין. כיסוי וצינה לפחות 3 שעות.
מגישים תערובת ברי בכוס יין.