קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

בולגור & כיסוני תרד עם ביצים & עגבניות chutney

בולגור & כיסוני תרד עם ביצים & עגבניות chutney
המתכון Bulgur & כיסוני תרד עם ביצים & עגבניות chutney יכול להתבצע בערך בעוד 40 דקות.. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 16 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 381 קלוריות. גשו לסופר וקנו עגבניות שרי, עלי סלט, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : אספרגוס & קישואים עם עגבניות טריות & ג'ינג'ר chutney, עוגות תפוחי אדמה פודינג שחורות עם ביצים מטוגנות ועגבניות צ'אטני, ו פריטרים קינואה פריך עם עגבניות צ'אטני עגבניות ירוקות זברה ירוקה ירושה עגבניות.

הוראות

1
קודם תכין את הצ ' אטני. בסיר קטן, לחמם את הסוכר, חומץ וקצת מלח. מרתיחים במשך 1 דקות, ולאחר מכן מוסיפים את הבצל והעגבניות. מבשלים במשך 1 דקות, ולאחר מכן להסיר מן החום ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מרתיחים את חיטה בולגור בשפע של מים עד רך על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
לנקז היטב קצה לתוך קערה.
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
4
שים את התרד במסננת ושופכים מעל מים רותחים מהקומקום לנבול. להתקרר מתחת לברז הקר, ולאחר מכן לסחוט כמה שיותר מים ככל שאתה יכול. קוצצים ומוסיפים לבולגור עם הכמון, בצל, שום ופירורי לחם. עצה חצי לתוך מעבד מזון בליץ עד שהוא יוצר בצק עבה. חזור למחצית הנותרת עם הביצה המוכה וקצת תיבול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
בורגולבורגול
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
5
מערבבים יחד, ואז לעצב לתוך 8 קציצות צמרמורת עד מוכן לבשל.
6
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מחממים את השמן במחבת רחבה, רצוי לא מקל, ומטגנים את השחיטים בשתי קבוצות עד פריך משני הצדדים. בינתיים, מעט שמן פח פודינג יורקשייר 4 גומות ולשים בתנור כדי להתחמם במשך כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
הסר ובזהירות לפצח את הביצים הנותרות לתוך החורים, ואז לאפות במשך 3-4 דקות עד שנעשה לטעמך. השתמש בקצה של סכין כדי לעזור להרים את הביצים, ולאחר מכן לשרת עם fritters, chutney וכמה עלי סלט.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסותהצעת הגשה: חסה ועגבניות פרוסות
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך