קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין

בולגור וקציצות כבש ברוטב עגבניות

בולגור וקציצות כבש ברוטב עגבניות
בולגור וקציצות כבש ברוטב עגבניות דורש כ 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 293 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פטרוזיליה, שמיר, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלבונים ביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג בננה כקינוח. נסו קציצות כבש ברוטב עגבניות, קציצות כבש עם רוטב עגבניות, ו קציצות כבש מתובל ברוטב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין כדורי בשר, להשרות בולגור 2 כוסות מים במשך 2 דקות; לנקז דרך מסננת בסדר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
בורגולבורגול
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
שלב בולגור ו 7 מרכיבים הבאים (בולגור דרך 2 שיני שום טחון). כיסוי וצינה 30 דקות. צורה תערובת כבש לתוך 18 (1-אינץ') כדורי בשר; כיסוי וצינה 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
בורגולבורגול
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
כדי להכין רוטב, מחממים שמן בתנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
מוסיפים בצל; מבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
להוסיף 1 שן שום טחון; לבשל 3 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
6
מוסיפים יין אדום; מביאים לרתיחה. לבשל 2 דקות. מערבבים ב 1/2 כוס מים, קינמון, ועגבניות חתוכות לקוביות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
7
מוסיפים כדורי בשר; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות. הפעל כדורי בשר; לכסות ולבשל 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
8
מקשטים עם שמיר, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו