בולגור עם אפרסקים ונענע

בולגור עם אפרסקים ונענע עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון טבעוני זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה 213 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. לכו לחנות ותביאו חומץ שמפניה, שמן זית, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו בולגור, נענע וסלט פטרוזיליה, סלט בולגור עם לימון, אפונה ומנטה, ו סלט עדשים בולגור עם פטיאן ונענע (מתכונים דומים).

הוראות

להביא 2 כוסות מים בולגור לרתיחה בסיר קטן. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מסננים; לשטוף עם מים קרים.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

ניקוז.

מערבבים חומץ ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך פלפל) בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף עד הסוכר מתמוסס.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

מיץ לימון, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים בולגור, אפרסקים, אגוזים ונענע; לזרוק.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים

בורגול

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

שיבולת שועל בסגנון עם תירס-בזיליקום להתענג: להביא 2 1/4 כוסות מים 1 כוס בולגור מבושל לרתיחה בסיר קטן. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 8 דקות. מערבבים ב 2 אונקיות גרוסות גבינת צ ' דר חדה במיוחד ומלח 1/4 כפית.

מרכיבים שתצטרך

גבינת צ ' דר חדה

בורגול

(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)

1 בצל אדום, קוביות קטנות

2 אונקיות צ'דר מגורר

טיפים עגולים לפינה #4

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

שלב 1 גרעיני תירס טריים כוס, 1/4 כוס קצוץ דק בזיליקום טרי, 1 כף שאלוט טחון, 1 כף חומץ יין לבן, ו 1/8 כפית מלח בקערה קטנה. תערובת bulgur העליון עם תערובת תירס.

מרכיבים שתצטרך

תירס טרי

חומץ יין לבן

1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב

שמנת מתוקה נוספת

בורגול

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

משמש 4 (הגשה גודל: 2/3 כוס bulgur ו 1/4 כוס תירס להתענג) קלוריות 209; שומן 5G (שבת 2g); נתרן 324MG

מרכיבים שתצטרך

בורגול

(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

Tabbouleh-סגנון: להביא 1 1/2 כוסות מים 3/4 כוס בולגור מבושל לרתיחה בסיר קטן. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מסננים; לשטוף עם מים קרים.

מרכיבים שתצטרך

טיפים עגולים לפינה #4

ניקוז.

שלב בולגור, 3/4 כוס קצוצה טרי שטוח עלה פטרוזיליה, 3/4 כוס עגבניות קצוצות, 3/4 כוס קצוץ מלפפון קלוף, 2 כפות מיץ לימון טרי, 1 כף שמן זית, 1 כפית כמון הקרקע, 1/2 כפית מלח, ו 2 בצל ירוק דק בקערה גדולה; מערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

פטרוזיליה דף שטוח טרי