קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

בולגור עם עשבי תיבול

בולגור עם עשבי תיבול
בולגור עם עשבי תיבול עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 215 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם מנטה, שמן זית, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. מתכונים דומים: בולגור עם עשבי תיבול, סלט בולגור עם משמשים, רדיקיו, עשבי תיבול ואגוזים, ו בולגור פילאף עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל-Mercimekli Bulgur Pilavi.

הוראות

1
שים בולגור בקערה, ואז לשפוך מים חמים (2 כוסות) על זה לכסות קערה עם ניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
בואו לעמוד עד מכרז, כ -10 דקות.
3
בינתיים, מחממים שמן זית במחבת כבדה קטנה על אש בינונית עד חם, ואז מבשלים שקדים, ערבוב, עד הזהב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
( 23)( 23)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מסננים בולגור במסננת בינונית, ואז לחזור קערה ומערבבים בצל ירוק, עשבי תיבול, חנות-קנה קלוי-שמן שקדים (או שמן זית נוסף), 1 כפית מיץ לימון, 1/2 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, ושקדים (עם שמן). מתבלים במלח ועוד מיץ לימון אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
שמן שקדיםשמן שקדים
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
( 23)( 23)
בורגולבורגול
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מגישים בטמפרטורת החדר.